İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Ortam:
Kağıt
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayın Tarihi:
2008
✕
Bulunan
:
37
Adet
0.028 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
Demirbaş
10
25
50
100
1
2
...
4
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[1]
Kitap
37
Alt Biçim
[3]
Rehber
2
Resimli Kitap
1
Gastronomi
1
Bölüm
[2]
Sütlüce
36
Küçükyalı
1
Yazar
[20]
Kozak, Meryem Akoğlan
3
Kurgun, Hülya
3
Aktaş, Ali
1
Altinay, Levent
1
Dopson, Lea R.
1
Feinstein, Andrew Hale
1
Fenich, George G.
1
Hudson, Simon
1
Iyengar, Anand
1
Nişanyan, Sevan
1
Olsen, Michael D.
1
Paster, Tara
1
Peterson, James
1
Ripert, Eric
1
Seymen, Oya Aytemiz
1
Shoemaker, Stowe
1
Strianese, Anthony J.
1
Trubek, Amy B.
1
Yaşin, Mehmet
1
İnaltong, Tijen
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[2]
İngilizce
21
Türkçe
16
Yayın Tarihi
[1]
2008
37
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
37
Yayınlayan
[25]
Detay
4
Detay Yayıncılık
4
Butterworth-Heinemann
3
John Wiley & Sons
3
Pearson/Prentice Hall
2
Sage
2
Artes Yayınları
1
Artisan
1
Bizmanualz
1
Boyut Yayın Grubu
1
Braun
1
Doğan Burda Dergi Yayıncılık
1
Ekin
1
Elsevier
1
Elsevier ; Butterworth-Heineman
1
John Wiley & Sons, Inc.
1
Kültür ve Turizm Bakanlığı
1
Nova Science Publishers
1
Oxford University Press
1
Oğlak Yayıncılık
1
Pearson Prentice Hall
1
Sakarya Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayınları
1
Thomson/Delmar Learning
1
University of California Press
1
Yapı Kredi Yayınları
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
37
Ortam
[1]
Kağıt
37
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi
37
Oda
[1]
Kapalı Depo
2
Kitap
Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Akoğlan Kozak
Kozak, Meryem Akoğlan
2008
Kitap
Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes, Jack E. Miller
Dopson, Lea R.
2008
Kitap
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / Andrew Hale Feinstein, John M. Stefanelli
Feinstein, Andrew Hale
2008
Kitap
Dining room and banquet management / Anthony J. Strianese, Pamela P. Strianese
Strianese, Anthony J.
2008
Kitap
The HACCP food safety facilitator’s guide / Tara Paster
Paster, Tara
2008
Kitap [Rehber]
Küçük oteller kitabı = The little hotel book / Sevan Nişanyan, Müjde Nişanyan ; ed. Mutlu Tönbekici
Nişanyan, Sevan
2008
Kitap [Rehber]
1000X European hotels / ed. Theresa Beckenbauer..[et. all.]
2008
Kitap
Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi : modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi / Hülya Kurgun
Kurgun, Hülya
2008
Kitap
Konaklama işletmelerinde odalar bölümü yönetimi : modern yönetim yaklaşımları ve gelir yönetimi / Hülya Kurgun
Kurgun, Hülya
2008
Kitap [Resimli Kitap]
Lezzet durakları 2008 / Mehmet Yaşin; ed. Gündüz Mutluay
Yaşin, Mehmet
2008
Kitap
Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Akoğlan Kozak
Kozak, Meryem Akoğlan
2008
Kitap
Otel işletmeciliği / Meryem Akoğlan Kozak ... [ve öte.] ; ed. Nazmi Kozak
2008
1
2
...
4
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız