İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi
Subject: Home Economics And Cooking ✕Publication Date: 2000 ✕Found: 10 Piece 0.009 sn
Type [1]
Sub Genre [1]
Author [6]
Language [3]
Publication Date [1]
Subject [1]
Publisher [9]
Form [1]
Media [1]
Book
9759372002

Misafirperverlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi / Ahmet Kaya

Kaya, Ahmet
2000
Library Department Number of Loan 19Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 K39 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9757313718

Uygulamalı ve açıklamalı konaklama işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Orhan Mesut Sezgin

Sezgin, Orhan Mesut
2000
Library Department Number of Loan 4Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 928 S49 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
0750641150

The business of hotels / S. Medlik, H. Ingram

Medlik, S.
2000
Library Department Number of Loan 6Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 M43 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book [Panel/Session]
9755125191

Türk mutfağı’nın “fast food” karşısındaki yeri : panel kayıtları : 16 Ekim 2000, İstanbul

2000
Library Department Number of Loan 7Type BookSub Genre Panel/SessionForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725.T9 T87 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9756813059

Peçete katlama modelleri / Uysaler

Uysaler, Ö. Cumhur
2000
Library Department Number of Loan 3Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 921 U97 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9751723647

Kostroben der Türkischen küche / Vorbereitet von Ayşe Baysal ... [ve öte.]

2000
Library Department Number of Loan 1Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725.T9 K67 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
075064480X

Strategic questions in food and beverage management / ed. Roy C. Wood

2000
Library Department Number of Loan 3Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 S77 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9755790845

Franchise örgütlenmeler : çağdaş bir yönetim modeli / Jeffrey L. Bradach; çev. Nesim Sadaka

Bradach, Jeffrey L.
2000
Library Department Number of Loan 1Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 B72 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9799753331165

Ortadoğu mutfak kültürü / editör Sami Zubaida, Richard Tapper ; çeviri Ülkün Tansel

2000
Library Department Number of Loan 2Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 725.M628 O78 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
975333138X

İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü / Soula Boze, çeviri Foti Benlisoy, Stefo Benlisoy ; yayıma hazırlayan Ayşen Anadol

Boze, Soula
2000
Library Department Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 723.5.G8 B69 2000Status On shelfCopy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız