İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi

Şekil: Basılı ✕Konu: Görme engelliler ✕Yayın Tarihi: 2007 ✕Bulunan: 34 Adet 0.002 sn
Tür [1]
Alt Biçim [1]
Bölüm [2]
Yazar [22]
Dil [2]
Yayınlayan [21]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Oda [2]
Kitap
9789750604720

Türkiye’de küçük ve orta büyüklükteki konaklama işletmeleri / Murat Emeksiz, Medet Yolal, Fatmagül Çetinel

Emeksiz, Murat
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 E445Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789086860449

Gaining the edge in ruminant production : nutritional strategies for optimal productivity and efficiency / edited by Sylvie Andrieu

2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm KüçükyalıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 361.W6 G35Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326198

Modern otel işletmelerinde yönetim ve organizasyon / Burhan Şener

Şener, Burhan
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Kapalı DepoÖdünç Sayısı 10Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi xDurum Danışmaya SorunuzYer Bilgisi xKopya k.3
Ayrıntı
Kitap
9758969366

Konaklama işletmelerinde önbüro yönetimi : getiri yönetimi, odalar yönetimi, bilgi teknolojileri, talep, kapasite ve fiyat boyutlarıyla / Murat Emeksiz, Medet Yolal

Emeksiz, Murat
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Kapalı DepoÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 E44Durum Danışmaya SorunuzKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9789757215769

Yöresel lezzetlere seyahat / derleyen Esma Kaan Yıldız

2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725.T9 Y67Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
047159976X

Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere

Drummond, Karen Eich
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 D78Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
0131711490

Hotel operations management / David K. Hayes, Jack Ninemeier

Hayes, David K.
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 11Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 H39Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789944601221

İstanbul’da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste havens in İstanbul / Sevim Gökyıldız, editör Renan Yıldırım ; çeviri Ceylan Özerengin

Gökyıldız, Sevim
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Büyük BoyTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725.T9 G65Durum Rafta Ödünç VerilemezKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780764588440

Chocolates and confections : formula, theory, and technique for the artisan confectioner / Peter P. Greweling

Greweling, Peter P.
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 791 G74Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9781584794783

The fundamental techniques of classic cuisine / Judith Choate, The French Culinary Institute with Judith Choate ; photographs by Matthew Septimus

Choate, Judith
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 719 C46Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780132222167

ManageFirst inventory and purchasing : competency guide /

National Restaurant Association, Educational Foundation
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.P8 N38Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Biyografi]
9781596914971

The devil in the kitchen : sex, pain, madness, and the making of a great chef / Marco Pierre White, with James Steen

White, Marco Pierre
2007
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim BiyografiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 649.W53 A3Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız