İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayın Tarihi: 2001 ✕Bulunan: 147 Adet 0.003 sn
Tür [2]
Alt Biçim [6]
Bölüm [2]
Yazar [89]
Dil [2]
Konu [12]
Yayınlayan [83]
Şekil [2]
Ortam [3]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Oda [4]
Kitap
9759497514

Gıda endüstrisinde risk yönetimi sistemi ve uygulamaları : HACCP / R. Şeminur Topal

Topal, R. Şeminur
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 372.5 T67Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975832621X

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi / Burhan Şener

Şener, Burhan
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 Ş46Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975832618X

Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Akoğlan Kozak

Kozak, Meryem Akoğlan
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 12Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 K69Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9757699152

Mezeler kitabı : soğuk - sıcak mezeler / Berrin Ardakoç

Ardakoç, Berrin
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 740 A73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9755125892

İspanya ve Portekiz kalıpçılık sektörü araştırması / haz. Ahmet Şenkal, Müştak Çağlar

2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Kapalı DepoTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 1150 İ87Durum Danışmaya SorunuzKopya k.2
Ayrıntı
Kitap [Seminer]
9755126139

Güvenli gıda üretimi teknikleri ve HACCP sisteminin önemi : seminer, 28 Kasım 2001, İstanbul

2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceTür KitapAlt Biçim SeminerŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi xDurum RaftaYer Bilgisi xKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
0240516141

Digital cinematography / Paul Wheeler, Paul Wheeler.

Wheeler, Paul, 1945-
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TR 860 W44Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975080628X

Nimet geldi ekine : Turkiye'nin ekmeklerinin öyküsü / Artun Ünsal, fotoğraflar Murat Germen ; kitap editörü Ahsen Erdoğan

Ünsal, Artun
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Büyük BoyTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 769 Ü57Durum Rafta Ödünç VerilemezKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
768821216597

Jacques Pepin's complete techniques : more than 1,000 preparations and recipes, all demonstrated in thousands of step-by-step photographs / Jacques Pepin, photographs by Leon Perer

Pepin, Jacques
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 651 P47Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9780864119940

The complete chicken cookbook / editör Justine Harding

2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 750.5.C45 C66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9753530714

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management / Ahmet Aktaş

Aktaş, Ahmet
2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 20Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 A38Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758289152

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi ve önbüro otomasyon sistemleri / Orhan Batman ... [ve öte]

2001
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 K66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız