İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Dil: Türkçe ✕Şekil: Basılı ✕Yayın Tarihi: 2005 ✕Bulunan: 107 Adet 0.003 sn
Tür [1]
Alt Biçim [9]
Bölüm [2]
Yazar [53]
Dil [1]
Konu [11]
Yayınlayan [53]
Ortam [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Sanal Bölüm [1]
Kurum Yayını [1]
Oda [4]
Kitap
9758969323

Menü ve yönetim / Bahattin Rızaoğlu, Murat Hançer

Rızaoğlu, Bahattin
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceOda Kapalı DepoTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 R59Durum Danışmaya SorunuzKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9758969196

Otel işletmelerinde mutfak yönetimi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Aktaş, Ahmet
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 8Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 A38Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758969218

İçki teknolojisi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir

Aktaş, Ahmet
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 13Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 815 A38Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758969226

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen

Sökmen, Alptekin
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 26Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 S65Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
975060329X

Mönü planlama tekniği / Fermani Maviş

Maviş, Fermani
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 10Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 M38Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786054639953

Reklam fotoğrafçılığı / Metin Kasım

Kasım, Metin
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TR 690.4 K37Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9750004302

GDO gerçeği : genetiği değiştirilmiş organizmalar

2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm KüçükyalıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 248.14 G36Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9750004302

GDO gerçeği : genetiği değiştirilmiş organizmalar

2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm KüçükyalıÖdünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 248.14 G36Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap [İstatistik]
9751937124 ISSN:

Dönemlere göre bina inşaatı maliyet indeksi (1991=100.0) 200-2004 = Quarterly building construction cost index (1991=100.0)

2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm KüçükyalıTür KitapAlt Biçim İstatistikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TH 435 D66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9752954340

Ağırlama endüstrisinde verimlilik yönetimi / Bahar Taner

Taner, Bahar
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 5Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.L27 T36Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9756267305

Mutfak hizmetleri / Cemal Türkan

Türkan, Cemal
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 14Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 921 T87Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9750603648

İstanbul'daki beş yıldızlı otel restaronlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama / Sibel Güler

Güler, Sibel
2005
Kütüphane İstanbul Ticaret Üniversitesi KütüphanesiBölüm SütlüceÖdünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 G85Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız