İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi
Ara
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Deutsch
French
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Akadca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Eski Uygur Türkçesi
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Gagauz Türkçesi
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Harezm Türkçesi
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karahanlı Türkçesi/Hakaniye Türkçesi
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kuman Türkçesi (Bozkır Kıpçakçası)
Kumuk
Köktürk Türkçesi
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Oğuz Türkçesi
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatar Türkçesi
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zarma
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Notlar
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Dil:
İngilizce
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Ortam:
Kağıt
✕
Bulunan
:
146
Adet
0.005 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
Demirbaş
10
25
50
100
1
2
...
13
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Tür
[1]
Kitap
146
Alt Biçim
[6]
Rehber
3
Sözlük
2
Biyografi
2
Ansiklopedi
1
Katalog
1
Konferans
1
Bölüm
[2]
Sütlüce
141
Küçükyalı
5
Yazar
[90]
Walker, John R.
4
Kotler, Philip
3
Arduser, Lora
2
Choate, Judith
2
Fenich, George G.
2
Gökyıldız, Sevim
2
Hayes, David K.
2
Kasavana, Michael L.
2
This, Hervé
2
Abbey, James R.
1
Akkor, M. Ömür
1
Akkor, Muhammed Ömür
1
Altinay, Levent
1
Andrew, William P.
1
Angelo, Rocco M.
1
Bardi, James A.
1
Barrows, Clayton W.
1
Blum, Shane C.
1
Boardman, Richard Douglas
1
Boulud, Daniel
1
Cichy, Ronald F
1
Cousins, John
1
Coveney, John
1
Dahmer, Sondra J.
1
Deuschl, Dennis E.
1
Dittmer, Paul
1
Dopson, Lea R.
1
Dornenburg, Andrew
1
Drummond, Karen Eich
1
Drysdale, John A.
1
Enz, Cathy A.
1
Feinstein, Andrew Hale
1
Fischer, John W.
1
Freud, Clement,, 1924-2009.
1
Fried-Kline, Sheryl
1
Garlough, Robert
1
Gillespie, Cailein
1
Gisslen, Wayne, 1946-
1
Go, Frank M.
1
Gray, William S.
1
Greweling, Peter P.
1
Hoyle, Leonard H.
1
Hudson, Simon
1
Iyengar, Anand
1
Jaffrey, Madhur
1
Jones, Thomas J. A.
1
Judd, Naomi
1
Kandampully, Jay A.
1
Kasavana, Michael L., 1947-
1
Katsigris, Costas
1
Kavanaugh, Raphael R.
1
Kotschevar, Lendal H.
1
Kut, İnci
1
Labensky, Sarah R.
1
Lee-Ross, Darren
1
Leto, M. J.
1
Lillicrap, Dennis
1
Lynde, Mareva
1
McCabe, Scott
1
McVety, Paul J.
1
Miron, Amanda
1
Montgomery, Rhonda J.
1
Moore, Isabel
1
Mullins, Laurie J.
1
Murphy, Martha W.
1
National Restaurant Association, Educational Foundation
1
Notter, Ewald
1
Nyheim, Peter D.
1
Ojakangas, Beatrice
1
Olsen, Michael D.
1
Paster, Tara
1
Pepin, Jacques
1
Peterson, James
1
Powers, Thomas F.
1
Reid, Robert D.
1
Ripert, Eric
1
Scanlon, Nancy Loman
1
Schmidgall, Raymond S.
1
Shoemaker, Stowe
1
Strianese, Anthony J.
1
Tewari, Jatashankar R.
1
This, Hervé
1
Tranter, Kimberly A.
1
Trubek, Amy B.
1
Venison, Peter
1
White, Marco Pierre
1
Wolf, Erik
1
Woods, Robert H.
1
Yiannas, Frank
1
Şahin, Behzat
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
İngilizce
146
Türkçe
7
Almanca
2
Yayın Tarihi
[31]
c1989
1
c1958
1
[t.y.]
5
[2008]
1
2014
8
2013
3
2012
3
2011
5
2010
9
2009
15
2008
21
2007
14
2006
9
2005
4
2004
9
2003
9
2002
3
2001
4
2000
1
1998
2
1997
3
1995
4
1994
3
1989
1
1984
1
1982
1
1979
1
1977
1
1976
2
1972
1
1955
1
Daha fazlası
Daha az
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
146
Yayınlayan
[83]
John Wiley & Sons
15
Pearson Prentice Hall
6
Prentice Hall
6
Butterworth-Heinemann
5
Elsevier Butterworth-Heinemann
5
Pearson
4
Pearson/Prentice Hall
4
Wiley
4
Atlantic Pub. Group
3
Columbia University Press
3
Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
3
Prfofesyonel Aşçılar Derneği
3
İstanbul Ticaret Odası
3
American Hotel & Lodging Educational Institute
2
Boyut Yayıncılık
2
Elsevier
2
Elsevier Butterworth Heinemann
2
J. Wiley & Sons
2
John Wiley
2
National Restaurant Association, Educational Foundation
2
Oxford University Press
2
Routledge
2
Sage
2
Stewart, Tabori & Chang
2
İstanbul Chamber of Commerce
2
ASQ Quality Press
1
American Hotel & Lodging Association, Educational Institute
1
Anness Publishing
1
Antalya Tourism Training Center
1
Artisan
1
Atatürk Üniversitesi - Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
1
BBC Books
1
Basic Books
1
Bizmanualz
1
Black Dog & Leventhal Publishers
1
Bloomsbury
1
Blue Dome
1
Blue Dome Press
1
Bolu Araştırmaları Merkezi Yayınları
1
Bozada Yayıncılık
1
Boğaziçi Üniversitesi
1
Braun
1
CRC Press
1
Cengage Learning
1
Conservatory of Mediterranean Cuisines Turkey
1
Değişim Yayınları
1
Edicational Institute of the American Hotel & Model Association
1
Educational Institute
1
Educational Instıute
1
Elsevier ; Butterworth-Heineman
1
GT Publishing
1
Hamlyn
1
Heinemann
1
Henry Holt
1
Hodder Arnold
1
J. Wiley
1
John Wiley & Sons, Inc.
1
John Wiley and Sons
1
Kendall/Hunt Pub.
1
Kendall/Hunt Pub. Co.
1
Kendall/Hunt Publ.
1
Könemann
1
Little Brown
1
Longman
1
Marshall Cavendish
1
Meredith Pub. Co.
1
Murdocs Books
1
Net Books
1
Nova Science Publ.
1
Nova Science Publishers
1
Pearson Education
1
Pearson, Prentice Hall
1
Seriouslyono Press
1
Springer
1
Thomson/Delmar Learning
1
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
1
University of California Press
1
Virtue
1
Wageningen Academic Publishers
1
Wiley Pub.
1
[yayınlayan yok]
1
iUniverse, Inc.
1
İstanbul Telekomünikasyon, Reklam, Tanıtım ve Haberleşme Hizmetleri
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
146
Ortam
[1]
Kağıt
146
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi
146
Oda
[3]
Depo
5
Büyük Boy
4
Kapalı Depo
2
Kitap
Hotel and catering costing and budgets / Richard Douglas Boardman
Boardman, Richard Douglas
1972
Kitap
Globalization strategy in the hotel industry / Frank M. Go, Ray Pine
Go, Frank M.
1995
Kitap
Manual of the visual course in gastronomy
1984
Kitap
Food and beverage management / John Cousins, David Foskett, Cailein Gillespie
Cousins, John
2002
Kitap
Hotel and motel management and operations / William S. Gray
Gray, William S.
1994
Kitap
Hospitality supervision / Raphael R. Kavanaugh, Jack D. Ninemeier
Kavanaugh, Raphael R.
1955
Kitap
Hospitality management and organisational behaviour / Laurie J. Mullins
Mullins, Laurie J.
2001
Kitap [Sözlük]
Dünya yiyecek içecek ve mutfak terimleri sözlüğü / editör Tolga Kunt
2004
Kitap
Managing employee attitudes and behaviors in the tourism and hospitality industry / ed. Salih Kusluvan
2003
Kitap
Hotel front office management / James A. Bardi
Bardi, James A.
2003
Kitap
Hotel front office simulation : a workbook and software package / Sheryl Fried-Kline, William Sullivan
Fried-Kline, Sheryl
2003
Kitap
Restaurant financial basics / Raymond S. Schmidgall, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier
Schmidgall, Raymond S.
2002
1
2
...
13
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız