İstanbul Ticaret Üniversitesi Kütüphanesi

: Technology and Engineering ✕Publication Date: 2001 ✕Found: 147 Piece 0.003 sn
Type [2]
Sub Genre [6]
Author [89]
Language [2]
Subject [12]
Publisher [83]
Form [2]
Media [3]
Room [4]
Book
9759497514

Gıda endüstrisinde risk yönetimi sistemi ve uygulamaları : HACCP / R. Şeminur Topal

Topal, R. Şeminur
2001
Library Department Number of Loan 2Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TP 372.5 T67Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
975832621X

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi / Burhan Şener

Şener, Burhan
2001
Library Department Number of Loan 4Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 Ş46Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
975832618X

Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Meryem Akoğlan Kozak

Kozak, Meryem Akoğlan
2001
Library Department Number of Loan 12Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 K69Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9757699152

Mezeler kitabı : soğuk - sıcak mezeler / Berrin Ardakoç

Ardakoç, Berrin
2001
Library Department Number of Loan 4Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 740 A73Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9755125892

İspanya ve Portekiz kalıpçılık sektörü araştırması / haz. Ahmet Şenkal, Müştak Çağlar

2001
Library Department Room Kapalı DepoType BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TP 1150 İ87Status Ask to ConsultCopy k.2
Detail
Book [Seminar]
9755126139

Güvenli gıda üretimi teknikleri ve HACCP sisteminin önemi : seminer, 28 Kasım 2001, İstanbul

2001
Library Department Type BookSub Genre SeminarForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi xStatus On shelfLocation Information xCopy k.2
Detail
Book
0240516141

Digital cinematography / Paul Wheeler, Paul Wheeler.

Wheeler, Paul, 1945-
2001
Library Department Number of Loan 2Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TR 860 W44Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
975080628X

Nimet geldi ekine : Turkiye'nin ekmeklerinin öyküsü / Artun Ünsal, fotoğraflar Murat Germen ; kitap editörü Ahsen Erdoğan

Ünsal, Artun
2001
Library Department Room Büyük BoyType BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 769 Ü57Status On shelf Can not be borrowedCopy k.1
Detail
Book
768821216597

Jacques Pepin's complete techniques : more than 1,000 preparations and recipes, all demonstrated in thousands of step-by-step photographs / Jacques Pepin, photographs by Leon Perer

Pepin, Jacques
2001
Library Department Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 651 P47Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9780864119940

The complete chicken cookbook / editör Justine Harding

2001
Library Department Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 750.5.C45 C66Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9753530714

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management / Ahmet Aktaş

Aktaş, Ahmet
2001
Library Department Number of Loan 20Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3 A38Status On shelfCopy k.1
Detail
Book
9758289152

Konaklama işletmelerinde ön büro yönetimi ve önbüro otomasyon sistemleri / Orhan Batman ... [ve öte]

2001
Library Department Number of Loan 4Type BookForm PrintedMedia PaperSınıflama yer bilgisi TX 911.3.M27 K66Status On shelfCopy k.1
Detail
Yordam Select-Copy/Import Save as MARC MARC View EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
OK Çerez Politikamız